Nemzeti hagyományaink a terítéken
A farsang egyben a bálozás, alakoskodás és eszem-iszom időszaka is. A régi társadalmak eszköz és lehetőség híján csak télvíz idején tudták az éléskamrát megtölteni, mivel akkoriban még nem volt állandó és megfelelő hűtésre lehetőség. Így a nagyobb "barmok" vágása is ilyenkorra esett. A disznóvágás fontos része a disznótoros vacsora, ami teret ad az aznap elkészült étkek szemügyre vételére, és egyben mulatozásra és összejövetelre.
A verseci Petőfi Sándor Kultúregyesület tagjai se tettek másként. Előkerült a házi savanyú, kolbász, májas hurka, mind a helyi szokásnak megfelelően készült, a tagok nagy örömére.
