…borral telik a pince!
A drávaszögi falvakban a szőlősgazdák régi hagyomány szerint január 22-én, Vince napján úgynevezett vincevesszőt metszettek. Ezt a meleg szobában vízbe állították, és annak kihajtásából próbálták megjósolni az azévi termést. A dél-baranyai, kopácsi, szerémségi és szlavóniai gazdák szerint ezen a napon sok bort kell inni és mulatsággal kell ünnepelni, hogy bőséges legyen a termés.
Nemcsak a vincevessző hajtatása, hanem a pincelátogatás is elterjedt szokás volt a magyar nyelvterület számos részén. Sok helyen papot is hívtak, hogy a szőlőtőkékre Isten áldását kérjék, a szőlő négy sarkát pedig borral vagy szenteltvízzel locsolták meg. A gazdák babonás fortélyokat is bevetettek: például a szőlő bekapálásakor bort rejtettek a föld alá, vagy a szőlősorok végére hurkát és kolbászt kötöztek, hogy ezzel ösztönözzék a szőlőfürtök növekedését.
A legáltalánosabb hagyomány azonban a pincejárás volt: a borászok egyik pincéből a másikba járva megkóstolták egymás borait, áldomást mondtak és énekeltek a jó termésért.
A Vukovári Magyarok Egyesületének tagjaival – ahogy minden évben – idén is felelevenítettük ezt a helyi szokást. Bár a székház udvarán már nincs szőlőtőkénk, áldást kértünk a környékbeli szőlősgazdákra, hogy szépen kivirágozzanak a lugasok, és bőséges legyen a termés.
Az időjárás is kedvezően alakult: a hideg, szürke, ködös napok után éppen Vincékor kezdett melegedni az idő, és előbújtak az első napsugarak. Ezt kihasználva az udvaron kolbászt és szalonnát sütöttünk, hogy éhségünket csillapítsuk és jókedvünket fokozzuk.
